蒸肉丸的做法

1、准备好半斤五花肉

2、将肉和菇先切好，再慢慢剁碎。

3、剁好的肉放在碗里，放上薯粉，盐，油，鲍鱼酱。

4、找个不锈钢盘，里面倒点油。做好的肉丸，不容易粘盘。

5、隔水在蒸锅里蒸上二十分钟。

6、美味的蒸肉丸出锅了。