韭黄炒鸡蛋的制作方法

1、准备葱姜蒜一份，鸡蛋一个。将鸡蛋打碎搅拌均匀。

2、韭黄一份，清洗干净切成段状备用。

3、锅中放入适量的食用油烧热，然后将韭黄放入锅中进行翻炒。

4、此时直接将准备好的鸡蛋一起放入锅中，小火进行翻炒搅拌均匀。

5、放入适量的食盐，香醋等调料一起进行炒制。

6、等到鸡蛋炒熟之后，就可以放入适量鸡精，关闭灶火，这样就可以出锅了。