非常简单的洛神花酱

1、把罗申花洗干净，摘下花瓣撕成小块。用刀把花瓣切成小块。果酱味道更好。

2、切花芯，加水300毫升煮沸至凝胶状，过滤，只留果汁备用

3、花芯煮水

4、从花芯里煮出来的充满胶质的水太美了！

5、用开水烫花瓣，取出（这是未切碎的照片）500克花，取出300克花瓣（不用搅拌机，味道不如切碎）

6、将2的汁液加入3的花瓣中熬煮，加入冰糖，小火慢熬，过程不断搅拌以防粘锅，大约30分钟左右，试试甜度，看花酱开始浓稠关火，放凉装入开水消毒过的瓶中，冰箱保存