美味可口蜜汁叉烧

1、猪梅肉洗净抹干，切成拳头大小，并用叉子叉些小洞，方便入味。

2、将所有调味品放入拌匀后腌制8小时以上，入冰箱冷藏。

3、腌制好的叉烧肉，放在油锅里煎至两面金黄。

4、盛出，放入烤盘。

5、刷上腌制剩下的酱汁，烤箱200度，每20分钟翻面。

6、约一小时后，美味可口的叉烧出炉。