自制牛奶麻辣烫

1、热锅放油，然后加入适量火锅底料，慢慢融化。记得一定要小火哦，底料容易糊

2、加入葱姜蒜炒香（不喜欢的小伙伴也可以不加，一样好吃），再加生抽，五香粉，蚝油，盐，糖(糖很重要哦，盐和糖的比例大概在3:1的样子)，炒均匀。

3、先放入适量清水，烧开，然后倒入牛奶，再烧开（烧开之后调整为小火哦，大火牛奶容易溢出来）

4、放入事先准备好的丸子和不好熟的蔬菜，快煮熟的时候，把容易熟的再加进去。

5、把所有的菜盛到碗里，喜欢香菜的可以加点香菜，美味的麻辣烫就完成啦！