西兰花土豆鸡蛋牛肉粥怎么做

1、大米加水煮成粥。西兰花焯水捞出，西兰花放入搅拌机中打成泥。

2、牛肉切成小块，牛肉冷水下锅，煮一分钟左右，撇去浮沫捞出。牛肉加入搅拌机中打成泥。

3、土豆去皮切片，上锅蒸熟。土豆压成泥。

4、鸡蛋放锅中煮熟，蛋黄和蛋白分离，蛋白切碎，蛋黄碾碎。

5、西兰花，土豆，牛肉，鸡蛋加入粥中搅拌均匀，煮10分钟左右。