香甜可口的豆沙饼怎么做

1、将热水慢慢倒入面粉中，用筷子搅匀，再倒入冷水搅匀

2、然后用手将其揉成光滑的面团，再盖上湿纱布，饧约20分钟；

3、将饧好的面团揉搓成长条状

4、分成约40克重的剂子

5、将剂子擀成约0.2厘米厚的圆形面皮

6、均匀地涂上豆沙

7、卷起成筒状

8、由一端开始盘卷起来

9、再擀成约0.3厘米厚的圆饼；

10、平底锅烧热，放入少许油，下入豆沙饼胚

11、小火将其烙黄一面后翻面，最后烙至两面金黄中间熟透后即可