蔓越莓曲奇饼

1、黄油提前软化

2、软化的黄油中加入绵白糖和鸡蛋液，搅拌均匀

3、蔓越莓干，切碎

4、在面团中加入蔓越莓干，拌匀

5、筛入低粉面粉

6、和成面团

7、搓成长条状

8、用保鲜膜包好

9、放入模具中整形，把蒸形好的面团放入冰箱冷冻1小时

10、取出冻硬的面团，取掉保鲜膜，切5毫米的片状

11、放入烤盘

12、放入提前预热好的烤箱中层，上下火155度，烤18分钟左右

13、即可