如何制作烧烤味的豆皮卷金针菇

1、把金针菇切成根部，再撕成小朵清洗干净，豆腐改刀切成宽条，把金针菇用豆腐皮卷起来，用牙签固定好

2、锅里烧油，下入金针菇卷，小火慢煎，煎至两面金黄，加一勺清水，一勺蚝油，和一勺生抽，再撒上烧烤料，葱花和小米辣就可以出锅了