四季豆如何冷冻保存

1、首先将四季豆自然解冻，猪肉切片，并切好姜末、蒜末备用。

2、然后起锅热油加少许姜蒜末炒香再倒入猪肉，炒至八成熟加入一点点盐跟少许酱油翻炒至均匀，炒出香味，就装起备用。

3、接着再起锅倒入蒜沫、姜沫、四季豆翻炒，炒至转深绿色，就加上一点点水跟少许盐下去翻炒均匀。

4、最后倒入刚炒好的猪肉翻炒一下，再加入少许蚝油翻炒均匀就可以出锅装盘了。