羊肉揪面片的做法

1、温水加盐搅拌好倒入面粉里揉制。

2、把面团揉成光滑得圆形。盖上保鲜膜醒20分钟。

3、锅里放油倒入切好得羊肉，放葱姜蒜。

4、接着加入辣椒面青辣椒进行炒制。

5、放入切成小块得土豆丁，炒三分钟。

6、炒出红油后倒入开水加老抽。

7、拿出醒好得面团擀成圆形，切成小长条。

8、接着将切成长条的面揪成小短片放入锅里。

9、接着放入香菜，鸡精，韭菜。3分钟就可。

10、出锅。