土豆饼的做法

1、土豆洗净去皮，切成细丝备用。

2、土豆丝中放入适量的盐和十三香，磕入鸡蛋搅拌均匀即可。葱切成小块。

3、锅中放入适量的油烧热，放入葱花炒香。

4、调好味的土豆丝倒入锅中，用筷子把土豆丝平铺整齐，小火煎至。

5、煎完一面后将土豆饼反过来，煎另一面。直到两面金黄为止。

6、把煎好的土豆饼盛出即可食用了。