苏子叶过水焯

1、先将苏子叶装入盆中后，接上清水浸泡10分钟左右

2、然后锅内接上水开始烧开水，再添加一勺盐，方便保持苏子叶的颜色

3、将浸泡过的苏子叶进行清洗将浸泡过的污水倒出

4、争取每片叶子都能进行彻底清洗，然后用清水冲洗一次

5、锅内水开后，下入洗净后的苏子叶，进行过水

6、等苏子叶全部变软后，锅内水也开了后即可

7、捞出沥干水分装入接有凉水的盘中冷却后即可做其他菜品使用