汤中美味：荠菜饺子

1、猪五花肉切成长条后，用刀细细的剁成肉糜

2、把生姜切成碎末，掺在猪肉馅里，用刀细细的剁匀，喜欢葱花的味道的朋友可以再剁上一点小葱

3、把剁好的猪肉糜盛到干净的小盆里，撒上花椒粉（或五香粉）、少许精盐、酱油、一点熟食油搅拌均匀后腌渍1小时

4、切上一点黑木耳

5、荠菜择洗干净后，用刀细细的切碎

6、把切好的荠菜末、木耳碎盛到放有猪肉馅的小盆里。倒上几汤匙熟食油，搅拌均匀后再撒入精盐搅拌入味

7、把饧好的面团用劲揉匀后，切剂，擀皮，包入饺子馅

8、包上半盖垫就够几个人吃的了

9、煮熟后