香菇炒蒜苔

1、香菇去蒂后清洗干净，切成小块备用。

2、蒜苔择好，洗净后切成段备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇块煸炒2分钟。

4、锅内放入蒜苔翻炒至断生，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅即可。