米丝炒鸡蛋如何做最好吃

 时间:2024-10-13 19:42:06

1、米丝用开水泡发好,准备好葱头,备用。

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2、鸡蛋打碎放入碗中,用筷子往同一个方向搅拌。青菜切碎,备用。

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3、干锅,放入搅拌好的鸡蛋,煎至两面金黄。再用锅铲截小片。

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4、放入葱,食盐,生抽,翻炒几下。

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5、随即放入青菜,反复翻炒,直至青菜熟软。大概三四十秒左右。

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6、熄火,把泡发好的米丝放入,用筷子搅拌均匀即可。

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