拍黄瓜的家常做法

1、准备好一条黄瓜，头尾切掉，稍稍打一点点皮。

2、把刀洗干净，对着黄瓜一拍。用力要均匀哦。要全部拍开。

3、然后再切成段。

4、装入一盘子里。

5、再把大蒜籽用刀背拍一下，去皮，再要切碎。

6、再把锅烧热放少量花生油，爆香大蒜，再倒放酱油，关火。

7、再把热油淋在切好的黄瓜上，关键要热油哦。再淋上几滴芝麻和几滴白醋。就可以吃了。