健康：黄瓜炒木耳

1、黄瓜洗干净切成均匀的条状；木耳洗干净，掰成均匀的片状，并用开水泡两次沥干备用。

2、辣椒切成丝，姜和蒜切成片状备用

3、锅烧热，加入食用油，把辣椒，姜，蒜倒进锅里面爆炒

4、辣椒三成熟时，倒入黑木耳进行爆炒。

5、黑木耳七成熟时，倒入黄瓜条翻炒

6、最后加盐，调味料翻炒，盛盘。