家常菜小葱拌豆腐

1、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。

2、再把葱末放热水里稍微煮一下（烫一下就可以了，不能太久），切末放在豆腐上。

3、青椒末也切丁放热水里稍微煮一下（烫一下就可以了，不能太久），切末放在豆腐上。

4、热锅烧热油，加入酱油，香油、盐，淋到装盘的豆腐上，轻轻搅拌下就OK了。