番茄土豆炖牛腩

1、食材：焯好水的牛肉、土豆和胡萝卜切块番茄3个（1个切块➕2个切丁）

2、锅中热油放冰糖

3、炒出糖色放牛肉

4、牛肉翻炒上色

5、加入一勺生抽

6、半勺老抽（翻炒均匀）

7、一勺蚝油

8、加入配料

9、翻炒均匀

10、放入番茄丁

11、番茄炒出汁

12、加热水没过牛肉

13、大火煮开转中小火炖煮一小时及以上

14、炖煮一小时后放土豆、胡萝卜

15、放入番茄块

16、煮开转中小火焖煮十分钟

17、十分钟后加盐调味

18、大火稍微收一下汁

19、出锅～

20、汤汁拌饭绝绝子～