怎样做好吃的糯米藕

1、把糯米提前泡起来。把藕洗干净，离藕头4厘米左右的地方切下，往里面塞糯米，注意不能完全塞满，不然糯米吸水会涨的很大到时候会从藕里漫出来的。把藕头装回去用牙签把藕头固定好。

2、把红糖，冰糖，红枣和藕一起放到锅里面加水，用大火烧开之后，再换小火烧，水快烧干了的话再加水了红糖。3个小时之后把火熄了。不要把藕从锅里拿出来，等锅冷却之后放入冰箱一晚上，这样会很入味。

3、第二天早上把藕拿出来切成片，加不加桂花酱每个人都随意。