怎么做腌酸白菜

 时间:2024-10-14 08:02:52

1、首先准备白菜一颗一片一片的掰下来,用清水洗净,控干水分

怎么做腌酸白菜

2、切成均匀的细丝,然后放入盆中,加入一小把盐,用手抓均匀腌制一个小时

怎么做腌酸白菜

3、一小时后白菜水分基本都淹出来了,用手将白菜剩余的水分挤干放入盘中,再找一个密封的玻璃瓶儿,把白菜放进去,放好后拧紧瓶盖儿静止七到十天即可。

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