大葱炒猪血怎么做

1、猪血切片

2、豆腐切片（这都是家里吃火锅的剩料），有冻豆腐和鲜豆腐，红色的是火腿（没放在此菜里）

3、大葱切段，姜切丝

4、油热后，先下葱姜爆香

5、放入猪血，轻轻颠勺，用铲子时不要用力太大，因为猪血太脆，容易翻碎

6、猪血很容易熟，等猪血颜色变暗，放入豆腐翻炒一下，加盐拌匀即可。一款简单补血美容的大葱炒猪血做好了，请亲们尝尝吧