怎么做成红酒雪梨

1、雪梨削去外皮。挖出梨核、切块

2、锅中加入400g的红酒，30克的冰糖，1小块肉桂

3、放入切好的梨块，开锅煮8~15分钟，

4、切块根据个人喜好来切

5、浸泡的过程中，要把泡不到红酒的梨，调整交换位置。

6、把红酒汁加点冰糖，煮至浓稠。

7、用小勺舀些汁水浇在上面。