1、和面40分钟，醒面20分钟
不用和面机自己揉面要很久，也不用有很漂亮出膜，揉得软和，发酵后感觉软软的。记得要保持温度，温温的利于发酵。
没买机器前我用加热后的蒸锅来发酵。
2、揉面排气，分几份擀平放入红豆馅包起来（随便包，包起来不漏就行）
3、这是前一天做好的，红豆放入高压锅30分钟煮豆模式，煮熟以后用大勺子碾碎，可根据喜好加入牛奶和糖，我用的代糖
4、加入馅料包起来
5、面包表皮稍微抹油
6、烤盘上油，面包表皮抹油
放入烤箱，50℃，20分钟二次醒面
7、160℃60分钟，根据实际情况增减温度
8、外面脆里面软和，红豆馅让全麦不再难吃😍
9、昨天做的这个款式
10、很喜欢的口感
