超鲜美蟹味菇汤的做法

1、准备一小盒的蟹味菇，菌类需要用清水浸泡一下，洗干净，控水备用。

2、鸡蛋打散备用。

3、锅里倒水，烧开。加入几滴花生油，放入蟹味菇。再中火2分钟。之后倒入鸡蛋液，迅速搅拌成小蛋花。

4、出锅，放入葱花，滴几滴香油，你相信吗，满屋子都是鲜美的味道。