怎样制作素炒生菜好吃

1、将生菜洗净切好备用；

2、将姜蒜洗净切成末备用；

3、在锅中放入适量色拉油；

4、将姜蒜末倒入锅中爆香；

5、将生菜倒入锅中，迅速翻炒后，加入适量食盐；

6、加入适量鸡精；

7、炒匀后，起锅，注意不要炒太久，保持生菜的脆劲。