芽菜肉包的做法

1、主角登场

2、面粉中加入酵母，和成光滑的面团进行发酵，这是发好的面。

3、自发绿豆芽去根，将绿豆芽和芹菜用水焯一下，挤干水分

4、剁碎备用

5、猪肉剁成泥状，加入葱花和姜末拌匀

6、肉馅中放入酱油、香油、盐、腐乳和花椒粉，按一个方向搅拌均匀

7、放入菜末拌匀即可

8、将发好的面团分成小块

9、擀成圆形，放入肉馅

10、依次捏褶将馅料包住即可

11、放入蒸锅中醒发一会再蒸，水开后蒸8分钟即可

12、香喷喷的包子蒸好了

13、外皮松软弹性足，咬上一口回味无穷哟