怎样制作黄金炒饭

 时间:2024-10-26 10:44:30

1、材亓歃肿肖料如图,准备好米饭一碗,蛋黄四个,葱花适量。其中葱花只用葱白部分就好,这样炒出来有香味但是看不出来加了葱。

2、蛋黄用个大一点的碗装,里面加适量盐和切好的葱花,然后搅拌。盐可以少放一点,炒饭的时候在补加。

3、然后把米饭倒进去搅拌,所以要用大碗装蛋黄。

4、米饭和蛋黄要搅拌均匀一点,要每一粒米上都裹到蛋黄。

5、锅里放油,烧热。把米饭都倒进去。

6、迅速炒散米饭,翻炒到鸡蛋变熟,尝一下补适量盐就好。

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