如何做出美味的卷心菜炒米粉

1、卷心菜切细丝

2、红椒、青蒜分别切段，鸡蛋提前煎好

3、米粉入锅煮软后捞起过冷水再沥水待用

4、不粘锅下油，爆香椒丝和青椒段

5、加入卷心菜

6、煸炒至软身后，加入食盐炒匀

7、倒入米粉

8、翻炒片刻，淋入生抽炒匀

9、加入鸡蛋块炒匀

10、最后加入浓缩鸡汁炒匀即可出锅