醋溜西葫芦的做法

1、准备一个西葫芦

2、西葫芦洗净去皮切片

3、葱蒜切成丁

4、炒锅放油，加入花椒及葱蒜爆香

5、加入西葫芦翻炒

6、加入生抽，料酒翻炒

7、翻炒六分熟加入白醋

8、西葫芦炒熟后加入十三香及食盐后即可出锅盛盘