汆羊肉丸子的做法

 时间:2024-10-11 20:43:07

1、准备一块羊肉

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2、简单剁一下

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3、擦姜末,继续剁,这样做是为了让味道更好的融合

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4、放盐和花椒粉继续剁,放生抽和料酒继续剁

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5、剁到比较细腻的时候放淀粉,然后继续剁

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6、这时的肉馅不但味道均匀,而且肉很有劲

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7、这是剁好之后的

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8、锅里放水,冒小泡就放丸子

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9、从虎口挤出来,我这个有点大

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10、全部下进去了

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11、撇去浮沫

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12、继续煮

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13、这是煮熟的,可以下火锅也可以煮汤,也可以直接吃,很方便

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14、开动吧

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