果干芝士蛋糕

1、A料除核桃外的果干洗净，用白兰地酒浸泡一夜

2、奶油奶酪切小块，在室温放软后，加入细砂糖用打蛋器打软（可隔热水搅打）

3、黄油放软后也加入到奶酪中

4、搅打至跟奶酪混合均匀无颗粒

5、在上料中分两次加入鸡蛋，搅拌均匀后加入牛奶。烤箱预热170度

6、D料混合过筛，加入到奶酪中，搅拌均匀成面糊

7、模具涂油撒粉做防粘处理

8、果干控干水分和核桃一起加入到面糊中，拌匀

9、倒入模具，放入烤箱中层，上下火，烘烤35分钟至表面金黄即可