炒饼的做法

1、将烙饼切成丝条准备一张烙饼然后用刀将它切成丝条，然后在锅里加油，放入干辣椒和葱蒜，将它爆香。

2、加入配料翻炒再加入准备好的胡萝卜丝继续翻炒，然后加入豆芽把它炒至断生，加入一些盐、花椒粉、十三香。

3、炒熟捞出接着再把切好的饼丝倒进去，把它们搅拌均匀，加入一些酱油，全部炒熟后就可以出锅食用了。