营养主食之豆渣饼

1、做豆浆剩下的渣，装碗，鸡蛋一个，加面粉

2、加盐1克，连同鸡蛋一起，搅匀，成面糊。

3、锅内倒油5克，面糊倒入，不要太厚，

4、等这面出嘎吱儿，就是转锅，饼可以活动，就基本好了，翻过来继续烙另一面，

5、两面都是这样的嘎吱儿，按着饼有弹性，就熟了。

6、看看，一个饼，一碗面。很简单、很方便，非常营养的早餐，不用10分钟就OK了。