1、鲍鱼是在深海中生长的叫野生鲍鱼，在深海中人工养殖的叫鲍鱼。
2、蒜茸鲍鱼。蒜茸鲍鱼的做法：将买来的活鲍鱼用清水冲洗干净后将鲍鱼肉剔下用蒜来爆炒。
3、浇滋鲍鱼。浇滋鲍鱼的做法：将买来的活鲍鱼用清水冲洗干净后将鲍鱼肉剔下蒸熟后，将配好的酱滋浇到鲍鱼上。
4、红焖鲍鱼。红焖鲍鱼的做法：将买来的活鲍鱼用清水冲洗干净后将鲍鱼肉剔下，将炒锅放上豆油烧热后放入葱花，将鲍鱼和葱花爆炒在放入配好的酱油来焖。
5、有清蒸鲍鱼。清蒸鲍鱼的做法：将买来的活鲍鱼用清水冲洗干净后将鲍鱼肉剔下蒸熟后，用盘子摆好中间放上沾滋来食用。
6、鲍鱼花菜滋。鲍鱼花菜滋做法：将买来的活鲍鱼用清水冲洗干净后将鲍鱼肉剔下蒸熟后，用盘子摆好浇上花菜滋中间一朵盛开花菜。
