1、新鲜的梅子排，食材备好。
2、排骨清洗干净，放入开水中煮1~2分钟，水中加入花椒，去腥增香。
3、排骨捞出后，控干水分，放入东古一品鲜酱油。
4、东古一品鲜黄豆酱。
5、放入黄豆酱和蚝油。
6、加入东古料酒。
7、反复抓拌入味。
8、葱姜蒜切片，放入排骨中，再次抓拌均匀，腌制两个小时。
9、烤盘铺上锡纸。
10、码放腌好的排骨。
11、烤箱200度预热5分钟，放入排骨，上下火烤30分钟。
12、取出翻面，均匀刷上蜂蜜水。
13、翻面后，再次送入烤箱，180度烤20分钟。
14、出锅撒上熟芝麻，大家一起分享吧。
