香酥鸡米花的家常做法

1、选鸡胸肉一块，去除筋、油

2、用刀背在鸡胸肉上拍，把肉拍松散，然后切成小块块

3、倒入料酒、盐、胡椒粉搅拌均匀

4、搅拌均匀后，加入淀粉，把每个鸡肉块上都包裹上淀粉

5、一块一块的在鸡蛋液里过一下，再包上面包糠

6、锅中加油，待油温六成热时，倒入油炸，颜色变成金黄后捞出

7、美味的鸡米花就制作成了，喜欢番茄酱的也可以做一些番茄酱哦，这个薛琅丫头也有分享的