泡菜黄瓜这样做，酸辣爽口！

1、黄瓜洗净，切小段，放入碗中

2、加入适量的盐，搅拌均匀，腌制1个小时

3、冲洗干净，控水，放入一个碗中

4、加入姜蒜，小米辣，杭椒，倒入两勺酱油

5、再倒入一勺米醋，少许白糖，一点鸡精

6、再倒入一大勺辣椒油，搅拌均匀，腌制一个小时

7、最后泡菜黄瓜就制作完成啦！是夏天必备的凉菜哦！