家庭自制麻辣酱的做法

 时间:2024-10-11 18:45:35

1、辣椒酱剁细;

家庭自制麻辣酱的做法

2、朝天干椒洗净去蒂,切短节。

3、干辣椒节入碗,注入烧至七成热的香油,搅匀晾冷至呈棕红焦脆时待用。

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4、芝麻酱入碗,先加入酱油搅澥。

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5、再依次加入干辣椒节、白糖、食盐、味精、花椒面和醋调匀即可。

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