美味香蕉蛋挞

1、把鸡蛋分离出来

2、牛奶放入锅中煮开

3、放白糖融化

4、倒入淡牛奶搅拌均匀，盛出放温

5、筛入低筋面粉搅拌，使其没有颗粒

6、加入蛋黄液搅拌均匀

7、过滤两遍，做成挞水

8、香蕉切小粒，放入挞皮底部

9、倒入八分满的挞水

10、烤箱预热，190度考18分钟左右