1、首先我们准备香辣板鸭一只 将鸭子剁成5大块放入盆中
2、然后盆中加入开水浸泡30分钟 30分钟后将浸泡好的鸭子放入锅中
3、大火烧开之后转小火煮25分钟 25分钟后将煮好的鸭子捞出剁成大小均匀的块状备用
4、鱿鱼香辣板鸭的前期制作已经有足够的咸味 所以后期烹制过程不需要再加盐
5、接下来准备辅料 准备大蒜40克切成小粒备用 准备青辣椒50克切成一厘米左右长的小段备用
6、准备小葱轻轻拍散后切成小段备用
7、油温7成热之后加入适量的干辣椒和切好的大蒜下锅
8、干辣椒和大蒜爆香之后将剁好的板鸭下锅翻炒 板鸭炒香之后再将切好的青辣椒和红椒下锅翻炒
9、一道美味的香辣板鸭制作完成了 赶快试试吧
