香辣炒土豆片的做法

1、将土豆洗干净，去皮切成片，再洗去表面的淀粉，辣椒切碎

2、锅烧热，加入适量油，油热后将土豆片放入锅中

3、快速翻炒土豆片

4、辣椒放入锅中翻炒，朝天椒狠辣，春天易燥不要吃得太辣，放一个就可以了

5、将土豆翻炒均匀，撒入适量盐调味，加入一勺水中火翻炒，至土豆熟透

6、香葱撒入锅中，翻炒两下

7、出锅，香香辣辣的土豆片就可以享用啦