姜汁软糖怎么做

1、把姜片放入料理机中，打碎后取出，用笼布过滤出姜水。

2、碗中倒入糯米粉，倒入姜水，搅拌成糊状。

3、锅中热油，放入红糖，小火熬成糖浆。

4、再把糖浆倒入面糊中，搅拌均匀。

5、准备一个模具，加入面糊。

6、放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可出锅享用。