千叶蛋糕的制作

 时间:2024-11-07 05:14:36

1、将所有材料称好备用,蛋清分离好。

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2、将蛋白打发,(蛋白打发参见蛋白打发法篇)

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3、将色拉油,水和面粉拌匀,然后取一半面糊在打发好的蛋清中拌匀,之后倒回面糊中,拌匀,。

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4、取少量拌匀好的面糊出来,将称好的可可粉放入取出来的面糊中,拌匀。

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5、将面糊倒入烤盘模具中,将拌了可可粉的面糊装入裱花袋中,从左至右挤出条纹在面糊上。

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6、用牙签在面糊上从左至右画一条线,然后又从右至左画一条线,造型就出来了哦。

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7、烤箱175度预热,中层上下火烤25分钟,注意随时观察哦。

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