咖喱鸡翅根怎么做

材料：

主料：鸡翅根4个 红葱头一个

辅料：胡罗卜一个 土豆一个

调料：生鸽扳啖羞姜 料酒 盐 咖喱

咖喱鸡翅根详细制作步骤

1． 将鸡翅根洗净，用少量盐抹在每一个鸡翅根的表皮，腌制十分钟

2． 将胡罗卜、土豆切成片，红葱头切十字刀。

3． 生姜切成片。

4． 锅中放入鸡翅根，加水没过鸡翅根。

5． 放生姜片，加入适量料酒。

6． 煮十五分钟，加入胡萝卜片、土豆片。

7． 十分钟后，加入红葱片和咖喱酱。

8． 五分钟后，关火，装盘即成。