薯片鲜虾水果沙拉

1、准备好所有食材，将虾线去除。

2、锅中烧水放入虾焯一下，放入适量盐和少许料酒将虾煮熟。

3、虾煮熟后捞出，木瓜用圆勺挖出球形，剩余的切碎，牛油果和少许虾切碎，混合在一起倒入沙拉酱搅拌均匀。

4、薯片摆好，将水果沙拉分别放在每个薯片上。

5、将虾或木瓜球分别放在水果沙拉上面，根据个人口味随意放什么水果都行。

6、为了去虾的腥味可以在上面涂少许蛋黄酱。

7、做好开吃吧！