如何做出美味的粉蒸鲶鱼？

1、准备鲶鱼，葱白，姜丝，米粉(大米洗干净，炒熟，用料理机打成粗粉，我每次多打一些可以放2个月)

2、鱼斩块，给姜丝，葱白，盐，一勺生抽，腌制5分钟

3、腌制好了 撒上米粉，让与均匀的沾满

4、然后给50毫升水。要上面有一层水，米粉很吸水的哟

5、水烧开

6、放入鱼

7、大火蒸12分钟就好了

8、给一勺香醋，一勺芝麻油，拌开一下就好啦，，这鱼一点也不腥气，微酸开胃，鲜美无比

9、鲶鱼刺少，含有蛋白质高，很适合宝宝吃哟