如何制作好喝的鲫鱼豆腐汤？

1、热锅冷油，油热后，我们将清理好的鲫鱼放入煎至两面金黄

2、然后加入开水，这是鲫鱼汤奶白的关键，放入姜片，盖上盖子焖煮四十分钟，

3、然后放入切成合适大小的豆腐，再煮五分钟，放入胡椒粉和盐

4、最后撒上喜欢的葱花和香菜，就能够享用奶白鲜香的鲫鱼汤啦