1、带鱼去肠去头洗干净切成段

2、
碗中加盐、甜面酱、腐乳、老抽、白糖、香甜醋、料酒调成红烧汁备用
3、
带鱼段裹上面粉
4、起油锅,带鱼入锅煎

5、
带鱼煎好后,将葱姜蒜、大料入锅炸香
6、
烹入红烧汁
7、
杏鲍菇入锅,盖上锅盖烧,其间适时翻炒,食材熟关火,盛出享用
8、成品

时间:2026-02-13 00:19:45
1、带鱼去肠去头洗干净切成段

2、
碗中加盐、甜面酱、腐乳、老抽、白糖、香甜醋、料酒调成红烧汁备用
3、
带鱼段裹上面粉
4、起油锅,带鱼入锅煎

5、
带鱼煎好后,将葱姜蒜、大料入锅炸香
6、
烹入红烧汁
7、
杏鲍菇入锅,盖上锅盖烧,其间适时翻炒,食材熟关火,盛出享用
8、成品
